Bola de Lomo
Knuckle
Babilla
Tranche Grasse
Noce
Herkunft:Argentinien, Uruguay, Brasilien, Australien, Irland und Polen
Lagertemperatur:Gekühlt bei -1º/+2º tiefgekühlt bei -18º
Sorten:Rind
Qualität:High Quality Beef
Haltbarkeit:Refrigerated 120 Tage haltbar / Tiefgekühlt 18 Monate haltba
Rasse:Angus / Hereford
Gewicht pro Stück:3,85 to 4,80 kg
Kaliber:No Kaliber
Pork heart is a top grade by-product. It has a dark purple color and elastic, hard texture. The product consists exclusively of muscle tissue. Rich in iron, folic acid, vitamins, and minerals. We recommend to order it in bulk batches of 300 kg or more on XXX website.
Manufacturer:Ukraine
Characteristic:Chilled, Frozen
Chilled products:12 days at 0 +4 ºС
Frozen products:6 months at -18 ºС
Although oyster blade steak can sometimes be referred to as flat iron steak, true flat iron steak has all of the connective tissue and silver skin removed from the oyster blade and is cut into easy-to-use portions that are lean and extremely tender, juicy, and full of flavor.
Modern technology allowing you to be totally flexible. More performance due to a powerful Intel® Quad Core processor and a large RAM.
Counter top scale KH II 100 Pro provides you with functions for the modern daily routine in retail: Weighing, labeling, advising customers and transactions are possible with this scale. Communicate information, advertising contents and cross selling campaigns via a brilliant customer display. A powerful and open PC platform ensures high performance: The large RAM has sufficient memory to let you implement new features or individual requirements. Even the use of 3rd-party software is easily possible.
The compact design of the counter top scale allows you flexibility in terms of location: Simply use the KH II 100 Pro for assisted sales, in self-service or for price labeling. Combined with an external load receptor it easily weighs products of up to 150 kg. With a cash register drawer it becomes an efficient checkout solution.
Processor:Intel® Celeron® Processor N3160 Quad Core Clock rate of up to 2.24 GHz
Working memory:DDR3L 4 GB RAM
Operating system:Windows 10 IoT Enterprise 2016 LTSB (64 bit) BizLPOS3 OpenSuse® ≥ 42.1 Leap Kernel 4.2 (64 bit)
Operator display:800 x 600
Customer display:800 x 480
printer:3" receipt/linerless printer or 3" label printer Very high print speed EAN/UPC/QR Code/Datamatrix Co
Interfaces:2 x USB 3.0 (super-speed) 2 x USB 2.0 (high-speed) 1 x COM (RS232) LAN (RJ45, GBit LAN)
Color:anthracite gray (RAL7016) signal white (RAL9003)
Temperature range:-10 °C to +40 °C (operating temperature)
It is the ideal condiment for all kinds of preserves, potatoes and olives. We have been making it since 1960 with the same recipe: a unique, exclusive and familiar formula.
The Espinaler sauce was born as the perfect complement for canned seafood, potato chips and olives, today Espinaler consumers confess that they use it for many other things: in the salad, in the cod esqueixada, in the fried eggs, in the gazpacho, in the Spanish omelette, in the squid a la romana, in the anchovies and even in the black vermouth! And so, a long etcetera.
Weight:0.092 gr
BBQ - BARBEKÜ CONDIMENT
Your grills are now much tastier and more enjoyable ... You will not give up this unique flavor.
Contents :
Thyme, red sweet pepper, marjoram, parsley, coriander, black pepper, cumin, onion, garlic and mustard seeds
Piatti Pronti Artigianali. Alta qualità certificata. Primi e secondi in monoporzione di 300 gr. e teglie di kg. 2,5. Referenze diverse, pasta fresca surgelata di prima qualità classica e ripiena di carne e di pesce. Ravioli, Tortellini, Lasagna, Cannelloni, Gnocchi, Tagliatelle, Caserecci, ecc..
Realizziamo confezioni personalizzate per linee aeree, Hotel, navi da crociera, ecc..
La gamme « Plateau de Saveurs » est composée d’arômes fromagers et de préparations fromagères aromatisées. Ce « Plateau de Saveurs » propose une sélection d'arômes naturels et de préparations de poudres de fromages qui apporteront la note indispensable à vos compositions.
Application :
Snacks Sauces Soupes & potages Plats préparés Pâtes Pizzas...etc.
Emmental, arômes naturels, notes cuisinées, préparations fromagères
Les moules à la texture charnue, de la Maison Caudalie, sont enrobées d'une légère tempura et prêtes à frire dans une huile à 180/190°. Tapas surgelés conditionnés en sachet d'1 kilo. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !
Charcuterie italienne AOP : speck, coppa jambon san daniele
grossiste charcuterie italienne pour professionnels et industriels.
Notre gamme italienne comprend plusieurs spécialités de la cuisine italienne comme par exemple la Coppa, le Speck, ou bien encore le fameux Jambon San Daniele. Afin de pouvoir distribuer les meilleurs produits de la charcuterie italienne nous faisons le choix de producteurs certifiés. Car la qualité de la charcuterie italienne dépend de plusieurs facteurs tout au long du cycle de production. L’AOP en est un gage de garantie.
Produits italiens AOP. Producteurs italiens certifiés.
Livraisons en France toutes les semaines.
Certification IFS broker.
ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΣΦΑΓΕΙΩΝ - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΡΕΑΤΟΣ - Το αποτριχωτικό μηχάνημα χοίρων ΑΜΧ-01 χρησιμοποιείται για απομάκρυνση των τριχών από το δέρμα των σφάγιων ακόμη και στα πιο δύσκολα σημεία.
Το σφάγιο περιστρέφεται μέσα στην ειδική λεκάνη με τη βοήθεια δύο αξόνων πάνω στους οποίους στηρίζονται 80 ειδικά τεμάχια από καουτσούκ, με χτυπήματα των οποίων απομακρύνεται το τρίχωμα.
Η λεκάνη γεμίζεται με νερό σε θερμοκρασία 62°C. Μια ειδική δεξαμενή που περιβάλει τη λεκάνη από κάτω και στα πλάγια περιέχει ειδικό λάδι με υψηλή μετάδοση θερμότητας που προσφέρει σταθερή θερμότητα σε κάθε σημείο. Στη δεξαμενή προσαρμόζεται ανοξείδωτη αντίσταση 12kw για ζέσταμα του λαδιού.
Η διατήρηση της αναγκαίας θερμοκρασίας νερού στους 62°C επιτυγχάνεται με δύο θερμοστάτες (για το λάδι και το νερό).
Το καπάκι ανοίγει και κλείνει με δύο έμβολα πνευματικής λειτουργίας.
Κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα.
Το μηχάνημα είναι πιστοποιημένο με CE.
Επίσης διαθέσιμα: τα ελαστικά paddles του αποτριχωτικού μηχανήματος για αντικατάσταση των φθαρμένων.
Entrance into FCA class – for a range of calibres from 38 to 160 mm and up to 125 cycles per minute in continuous mode
The FCA 80 is a robust entry-level machine with simple functions that is easy to operate. With four different spreadings the clipping machine offers maximum flexibility. The automatic double-clipper FCA 80 closes collagen casings up to 80 mm, fibrous casings up to 100 mm and plastic casings up to 160 mm (depending on the material thickness).
Subject to technical modifications.
Moulin à céréales électrique avec meules en granit produisant jusqu'à 6 kg de farine par heure.
Moteur électrique de 450 W, 220 V, 320 tours/min.
Trémie pour le grain et collecteur de farine en bois de hêtre.
Meules en granit naturel de 15 cm de diamètre et 3 cm d'épaisseur réglables pour une mouture plus ou moins fine.
Rendement 5 à 6 kg/heure de farine fine même complète.
Permet de moudre également le maïs.
Fabriqué en Europe.
REF:MOUGIM05
GARANTIE:24 MOIS
Puissance (W):450
Voltage (V):220
Fréquence (Hz):50
Rotation (Trs/min):320
Matière principale:hêtre
Autre matière:granit
Rendement (Kg/h):6
Fabriqué en:Europe
Longueur:40 cm
Largeur:33 cm
Diamètre:meules 15 cm
Hauteur:54 cm
Epaisseur:meules 3 cm
Poids Net:24 kg
Saucisses, saucissons, lonza, jambon de mouton, jambon de chèvre, spécialités locales, guanciale, pancetta, jambon cru,coppa,jambon de Desulo, sanglier, sausiccon au cèpes, saucisson au cannonau, saucisson aux olives
Le parti anteriori del maiale hanno muscolatura fine ed equilibrio felice tra magro e grasso. In particolare i muscoli dorsali del collo, che il maiale sviluppa nel nutrirsi e nel grufolare. Questo è il taglio della coppa che, dopo salagione, pepe, spezie, riposo, è insaccata in budello naturale, fatta asciugare all’aria di collina, stagionata almeno quattro mesi. La fetta sarà come un mosaico compatto, rosso intenso-bianco rosato, con profumo fragrante, sapore dolce, delicato, di grande finezza.
Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. L’exploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui s’épanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différents degrés de maturité. Le poivre rouge a été récolté à maturité, puis séché et oxydé naturellement et enfin trié à la main.
La culture du poivre est très ancienne au Cambodge. Le poivre de Kampot est cité dans les écrits de Zhou Daguan, diplomate chinois reçu au XIIIème siècle par l’empire Khmer. Cullture favorisée au XIXème par le protectorat français, elle a failli disparaitre totalement pendant les Khmers rouges entre 1974 et 1995. Heureusement
Poid net:120 gr
Ingrédients:poivre de kampot rouge
Espèce botanique:Piper nigrum
Période de récolte:Février - avril
EUROVOLAILLES propose une large gamme de volailles traditionnelles de qualité à Rungis et parmi ses références les célèbres volailles de Challans Label Rouge avec la fameuse dinde de Challans et sa réputation, la pintade fermière de Challans, les volailles fermières de Challans, référence des volailles fermières de Vendée ainsi que les poulets fermiers de Challans. Fournisseur de volailles de Challans à Rungis est spécialisé dans la vente de volailles de Challans .Offrant une large gamme de produits Challans, commercialise pintade Label Rouge et poulet Label rouge avec des poulets fermiers de Challans (poulet blanc fermier, poulet jaune fermier et poulet noir fermier de Challans) suivi de leurs découpes. Grossiste de volailles festives à Rungis compte parmi ses spécialités les dindes fermières, chapon de pintade, chapon fermier noir, poularde noire Label Rouge. Spécialiste de la vente de volailles Challans répond à vos demandes d'achats de volailles à Rungis.
De grillworst is ambachtelijk gemaakt door onze slager. Een mooi verantwoord stukje broodbeleg of borrelhapje op een feestje. Deze grillworst is al gegrild met heerlijke kruiden.
Oorsprong:
Vlees van echte buitenvarkens uit de Achterhoek, rechtstreek van onze kleinschalige boerderij. Onze varkens lopen de hele dag lekker buiten. Zo kunnen ze heerlijk wroeten, spelen, rennen en badderen. Daarnaast krijgen ze meer tijd om te groeien wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. Onze varkens zijn kruisingen tussen het Duroc varken en extensieve ouderwetse rassen zoals de Bonte Bentheimer en de Mangalitza . Dit zorgt voor lekker gemarmerd vlees met een heerlijke smaak.
Lasagne pronte anche in comode monoporzioni.
La nostra produzione gastronomica offre un'ampia scelta di piatti pronti della tradizione parmigiana ed italiana, sia fresca che congelata, offerta al dettaglio o all'ingrosso.
The HF-250 Burger Maker is state-of-the-art equipment for producing a wide range of hamburger shapes and sizes. The mold filling system is automatic, ensuring uniformity and quality of the final product.
It combines the diversity of available molds - multiple formats and thicknesses - with an ultra-fast changeover system for greater production speed. It can be upgraded to integrate an interleaved paper system and/or cellophane cut from a single roll into your machine.
Electro-pneumatic operation.
Production capacity:90 hamburgers per minute
Machine dimensions:2200 x 650 x 1560 mm
Air Consumption:900 lN/min (122 lts a 6 bar)